जेन ज़ेड हैंगओवर से बाहर निकलने का अपना रास्ता ‘ज़ेबरा स्ट्रिपिंग’ कर रही है

जेन ज़ेड ऐसे पीता है जैसे उसकी कल की योजना हो।

यह कोई रहस्य नहीं है कि युवा वयस्क पिछली पीढ़ियों की तुलना में कम शराब पी रहे हैं, और वे जानबूझकर ऐसा कर रहे हैं। शराब को पूरी तरह से बंद करने के बजाय, कई जेन जेड उपभोक्ता अगले दिन के हैंगओवर के बिना सामाजिक बने रहने के लिए “ज़ेबरा स्ट्रिपिंग” कर रहे हैं – अपने अल्कोहलिक पेय को गैर-अल्कोहल, कार्यात्मक, या टीएचसी-संक्रमित पेय विकल्पों के साथ बदल रहे हैं।

टैटर्सल डिस्टिलिंग कंपनी के सह-संस्थापक जॉन क्रेडलर ने बिजनेस इनसाइडर को बताया, “लोग अभी भी कुछ महसूस करना चाहते हैं।” “वे अभी भी भाग लेना चाहते हैं और कुछ वयस्क लेना चाहते हैं और कुछ अलग महसूस करना चाहते हैं ताकि उन्हें आराम करने में मदद मिल सके, उन्हें शांत होने में मदद मिल सके। लेकिन बहुत से लोग, विशेष रूप से युवा उपभोक्ता, हैंगओवर और नकारात्मक प्रभावों से तंग आ चुके हैं, और इसलिए वे शराब से दूर जा रहे हैं।”

सैन डिएगो की 28 वर्षीय लॉरेल टिडेमैन ने बिजनेस इनसाइडर को बताया कि वह हैंगओवर से बचने के लिए रात में शराब पीने का एक अनुष्ठान करती हैं। सबसे पहले, वह “नमकीन इलेक्ट्रोलाइट्स का एक बड़ा गिलास” पीती है और नाश्ता करती है – आमतौर पर एक सैंडविच या टोस्ट पर अंडे।

टाइडेमैन ने कहा कि जब वह शराब पीती है, तो वह गुणवत्ता वाली शराब को प्राथमिकता देती है, जैसे कि क्वाड्रपल-डिस्टिल्ड वोदका या हाई-एंड व्हिस्की। फिर, उसे ज़ेबरा स्ट्राइप पसंद है।

टाइडमैन ने कहा, “मैं एक अल्कोहलिक पेय लूंगा, और फिर एक डाइट कोक, एक और अल्कोहलिक पेय और फिर एक पानी, दोहराऊंगा।” “मुझे डाइट कोक से मिलने वाली कैफीन की मात्रा बहुत पसंद है, और यह अभी भी बाहर जाने पर एक मज़ेदार पेय की तरह लगता है।”

घर पहुंचने पर, वह अधिक इलेक्ट्रोलाइट्स लेती है, फिर दूसरा नाश्ता करती है, इस प्रक्रिया को हैंगओवर की रोकथाम के लिए उसका “गोल्डन टिकट” कहा जाता है, और यह इस बात का महत्वपूर्ण हिस्सा है कि वह अगले दिन किसी भी बुरे प्रभाव के जोखिम के बिना अपनी रात को उत्सवपूर्ण और भोगपूर्ण बनाने के लिए आगे की योजना कैसे बनाती है।

जॉर्जिया की 23 वर्षीय एशले इवाल्ड की भी ऐसी ही एक प्रक्रिया है, वह नशे से बचने के एक सचेत प्रयास के हिस्से के रूप में, रात के दौरान शराब के प्रत्येक घूंट के लिए अपनी ओवाला बोतल से पानी के घूंट को बारी-बारी से पीती है। अपने मित्र समूह में, उन्होंने बिजनेस इनसाइडर को बताया कि हैंगओवर से बचना उनके मूल्यों, लक्ष्य-उन्मुख होने और मानसिकता में बदलाव को दर्शाता है “जहां हैंगओवर के साथ मनोरंजन की आवश्यकता नहीं होती है।”

इवाल्ड ने कहा, “हममें से बहुत से लोग ठीक होने में पूरा दिन बर्बाद करने के बजाय खुद को तेज करना, ज़ेबरा स्ट्राइप या पूरी तरह से शराब छोड़ना पसंद करेंगे।” उन्होंने आगे कहा, “हैंगओवर न चाहने का मतलब उबाऊ होना नहीं है – यह अगले दिन अपने जीवन के लिए ऊर्जा चाहने के बारे में है।”

कई युवा वयस्कों के लिए, हैंगओवर सिर्फ अप्रिय नहीं है। यह आर्थिक रूप से थका देने वाला है, क्योंकि मादक पेय की कीमत तेजी से 15 डॉलर प्रति पीस से अधिक हो रही है, और एक बड़ी रात के बाद सिरदर्द से निपटने के साथ-साथ काम, साइड की भागदौड़, या पहले से ही सीमित खाली समय में खर्च हो जाता है।

खाद्य ब्रांडों के लिए एक उपभोक्ता खुफिया मंच, टेस्टवाइज के आंकड़ों के अनुसार, “ज़ेबरा स्ट्रिपिंग” के लिए खोज और सोशल मीडिया गति साल-दर-साल 30% बढ़ी है, और “नो हैंगओवर जेन जेड” एक ही समय सीमा में 101% से अधिक बढ़ी है। यह बदलाव जेन जेड के नाइटलाइफ़, वेलनेस और नियंत्रण के दृष्टिकोण में व्यापक बदलावों को दर्शाता है, जिससे माइंडफुल बार, मॉकटेल मेनू और चर्चा से परे लाभ के लिए विपणन किए जाने वाले पेय को बढ़ावा मिलता है।

टीएचसी, सीबीडी और अश्वगंधा का उदय

क्रेडलर ने बिजनेस इनसाइडर को बताया कि यह जेन जेड की शराब के प्रति प्राथमिकताएं हैं, जिसने टैटरसेल डिस्टिलिंग कंपनी, एक उच्च-स्तरीय शिल्प डिस्टिलरी, को टीएचसी और सीबीडी पेय के साथ प्रयोग शुरू करने के लिए प्रेरित किया।

क्रेडलर ने कहा, “युवा शराब पीने वाले उतनी शराब नहीं पी रहे हैं और हमने निश्चित रूप से इसे महसूस किया है।” “यह तब तक नहीं था जब तक बोतलबंद टीएचसी पेय पदार्थ आने शुरू नहीं हुए, और लोगों ने हमें उन्हें बोतल में भरने के लिए कहना शुरू नहीं किया, तब तक हमने वास्तव में खोदना शुरू कर दिया। और फिर जब हमने शुरू किया, तो यह एक तरह से चौंकाने वाला बदलाव था।”

क्रेडलर ने कहा कि पुराने उपभोक्ता भी टीएचसी पेय पदार्थों की ओर रुख करना शुरू कर रहे हैं। उन्होंने कहा कि अन्य एडाप्टोजेन्स, जो पौधे और मशरूम हैं, जिनके बारे में समर्थकों का तर्क है कि वे समग्र कल्याण का समर्थन करते हैं और शरीर को तनाव का जवाब देने में मदद करते हैं।– जैसे अश्वगंधा, जिनसेंग, और ऋषि – भी लोकप्रियता हासिल कर रहे हैं क्योंकि उपभोक्ता शराब के उपयोग के बिना मूड बदलने वाले प्रभाव चाहते हैं।

हेनेकेन और एबी इनबेव जैसी प्रमुख अल्कोहल कंपनियों ने हाल के वर्षों में अपनी अल्कोहल-मुक्त पेशकशों का विस्तार किया है, जिससे बिक्री में वृद्धि हुई है। “अल्कोहल विकल्प,” “टीएचसी पेय,” और “अश्वगंधा पेय” के लिए खोज रुचि पिछले पांच वर्षों में लगातार बढ़ी है।

क्रेडलर ने कहा, “मुझे लगता है कि अगली लहर यहीं है: ऐसी चीजें पीना जो, शायद, आपके पेट या सामान्य रूप से आपके दिमाग को मदद करेंगी – आपको शांत करेंगी, आपको आराम देंगी।” “हम इन चीजों को खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में शामिल कर रहे हैं जिनके बारे में लोगों ने पहले सोचा भी नहीं था कि यह संभव है।”

आपके लिए बेहतर होते बाज़ार में पैसा कमाया जा सकता है। मई में, पेप्सिको ने 1.95 बिलियन डॉलर में प्रीबायोटिक सोडा ब्रांड पोपी का अधिग्रहण किया। प्रोटीन स्नैक बाजार में भी इसी तरह की प्रवृत्ति उभर रही है, क्योंकि ब्रांड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के छोटे हिस्से परोसकर खुद को अगले बड़े नाम के रूप में स्थापित करने की होड़ में हैं।

यह बदलाव केवल अधिक कार्यात्मक सामग्रियों की खोज के बारे में नहीं है। जेन ज़ेड का स्वतंत्र रूप से और अपने रिश्तों में जोखिम लेने का व्यापक दृष्टिकोण, यह भी प्रभावित करता है कि वे कैसे – और कितना – पीते हैं।

लौरा फेंटन, शेफील्ड विश्वविद्यालय के स्कूल ऑफ मेडिसिन एंड पॉपुलेशन हेल्थ में एक शोध सहयोगी,युवाओं के शराब पीने के व्यवहार का अध्ययन करने वाले ने कहा कि जेन जेड “कुल मिलाकर, पिछली पीढ़ियों की तुलना में अधिक जोखिम-विरोधी है, और हम युवाओं में शराब पीने की प्रवृत्ति में गिरावट को उस तरह के जोखिम-विरोध के प्रतिबिंब के रूप में देखते हैं।”

जेन ज़ेड शराब पीने और गाड़ी चलाने से बचने के बारे में खुलकर बात करती है, भले ही शराब का सेवन न्यूनतम हो। फेंटन ने कहा कि कई युवा वयस्क सामाजिक जिम्मेदारी और जोखिम भरे व्यवहार से बचने को अपनी पहचान का मुख्य हिस्सा मानते हैं – जो पिछली पीढ़ियों के व्यक्तिवादी मानदंडों के बिल्कुल विपरीत है।

IWSR के अध्यक्ष मार्टन लॉडविज्क्स ने बिजनेस इनसाइडर को बताया, “वे अपने शरीर पर, अपने स्वास्थ्य पर चीजों के प्रभाव के बारे में भी अधिक जागरूक हैं, और इसलिए वे एक अधिक जागरूक उपभोक्ता हैं, जो मुझे लगता है कि उनके कम पीने के चालकों में से एक है।” IWSR पेय डेटा और अंतर्दृष्टि का एक वैश्विक प्रदाता है।

लॉडविक्स ने कहा, “ऐसा नहीं है कि वे शराब पीना नहीं चाहते।” “वे इसका आनंद लेते हैं, और वे इसका उतना ही आनंद लेते हैं जितना अन्य पीढ़ियां। बात बस इतनी है कि वे जानते हैं कि यह उनके लिए अच्छा नहीं है, और इसलिए वे इसे बार-बार नहीं करते हैं।”

कई जेन जेड समुदायों में, अधिकता से बचने को प्रतिबंधात्मक के रूप में नहीं देखा जाता है – इसे जिम्मेदार, आत्म-जागरूक और यहां तक ​​कि आकांक्षात्मक के रूप में देखा जाता है।

23 वर्षीय इवाल्ड ने कहा, “यह आत्म-जवाबदेही के बारे में है।” “मेरे सामाजिक दायरे में, हमें हैंगओवर के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है क्योंकि हम खुद को इसका अनुभव करने के लिए जगह नहीं देते हैं। मेरे कुछ दोस्तों ने इसका अनुभव किया है; उन्होंने बहुत शराब पी है या जमकर पार्टियाँ की हैं, लेकिन वे यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि वे अपनी गलतियों से सीखें।”

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