केविन हॉल ने यूएस नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ में 21 साल बिताए और अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों पर अपने अग्रणी काम के लिए विश्व स्तर पर जाने गए। अप्रैल में उन्होंने ट्रम्प प्रशासन के तहत सेंसरशिप का हवाला देते हुए अप्रत्याशित रूप से समय से पहले सेवानिवृत्ति ले ली।
अब उन्होंने पत्रकार जूलिया बेलुज़ के साथ एक पुस्तक का सह-लेखन किया है, जिसका उद्देश्य वजन घटाने और चयापचय से लेकर पूरक और पहनने योग्य वस्तुओं तक हर चीज पर मिथकों को तोड़ना और कल्याण रूढ़िवाद को चुनौती देना है। अक्टूबर के इस एपिसोड में, हॉल इयान सैंपल को बताता है कि वह हम सभी को आहार, व्यायाम और वजन घटाने के बारे में क्या समझाना चाहता है, और किस कारण से उसने अपनी पसंदीदा नौकरी छोड़ दी
